14. Februar 2009
Das Weingut Juliusspital wurde 1576 vom Fürstbischof Julius Echter von Mespelbrunn nach Vorbild des Hospices de Beaune gegründet und ist damit eines der ältesten Weingüter Deutschlands. Juliusspital ist mit rund 170 ha eines der größten VDP-Weingüter. Die Qualität ist in den letzten 10 Jahren, die ich bei diesem Weingut überblicke, immer wieder schwankend. Vieles in dem breit gefächerten Sortiment ist, trotz großen Weingutsnamens und großer Lagennamen, leider nur durchschnittlich. Zwischendurch tauchen aber immer wieder einzelne tolle Weine auf (in den letzten Jahren vor allem die trockenen großen Gewächse).
Juliusspital Würzburger Stein Rieslaner Auslese 2000
Kräftiges goldgelb, starke Weinstein-Ablagerung am Flaschenboden, in der Nase Birne, reifer Pfirsisch, Dörrobst, Pflaumen, Quitten, Beerenfrucht, Gerbstoff, ein Hauch Lösungsmittel, im Mund kaum noch wahrnehmbare Restsüße, kräftige Säure, auch die 12 % Vol. sind deutlich spürbar. Insgesamt nicht mehr ganz harmonisch. Der Wein machte vor ein paar Jahren mehr Spaß, als er noch mehr spürbare Restsüße hatte. 84P
3. Februar 2009
Wegeler Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2006 Fassprobe
Was passiert eigentlich mit einer Riesling Beerenauslese Fassprobe (offenbar weder gefiltert noch geschwefelt oder durch erhitzen sterilisiert) wenn sie fast zwei Jahre im Keller vergessen wird? Es entsteht der wahrscheinlich erste zuckersüße und nach tropischen Früchten schmeckende Rieslingsekt in traditioneller Flaschengärung aus dem Hause Wegeler. (weiterlesen…)
1. Februar 2009
Heymann-Löwenstein Riesling Schieferterrassen 2003
Der Riesling Schieferterrassen ist seit Mitte der Neunziger Jahre der Basiswein des Winninger Weingutes Heymann-Löwenstein. Einige Jahre hatte Reinhard Löwenstein den Namen Schieferterrassen markenrechtlich geschützt, mittlerweile ist er wieder freigegeben und hat bereits eine Reihe von Trittbrettfahrern gefunden. Dies hier und heute ist also sozusagen das Schieferterrassen-Original und da es von der 2003er Variante dieses Weines mehrere unterschiedlich ausgefallene Füllungen gibt sei hier auch das Ende der AP-Nr. genannt: 0404. (weiterlesen…)
