März 2009 Archiv

ProWein 2009 Live Twitter-Stream

live-twitter

Unter https://wein2null.de/prowein/ findet sich während der ProWein 2009 ein Live-Stream aller Twitter-Nachrichten, die das Tag #prowein enthalten. Darunter auch immer wieder meine Live-Eindrücke von der Düsseldorfer Weinmesse, die in diesem Jahr die weltweit größte Weinmesse sein soll.

Ein längerer Bericht über meine Eindrücke von dort (bin Sonntag und Montag …

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Kochkurs Fonds&Saucen im Weinhaus Syré

Da guter Wein in Verbindung mit gutem Essen mindestens doppelt so viel Spaß machen kann, habe ich mich aufgemacht, meine Kochkünste zu verbessern. In einem meiner Lieblingslokale gab Inhaber und Küchenmeister Hans-Dieter Syré (Foto) den Kochkurs Fonds und Saucen.

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