WEINKAISER

Dirk “De Wärtz” Würtz rief zum Sommerfest 2009 in seine Königsmühle und viele kamen. Der geräumige Innenhof der im 17. Jahrhundert erbauten Mühle am Ortsrand von Gau-Odernheim war gut gefüllt. Auch eine ganze Reihe Blogger- und Twitterer gaben sich die Ehre:

Alexander Ultes - bekannt als Weinfachberater.der-Ultes (@ultes & @derUltes),
Linda Kranz alias Yuki Keylin (@Yuki_Keylin & @YukiPedia),
Jochen Leeder von Sportundwein (@Sportundwein) mit Frau Manuela (@Pinotkoenigin) und Sohn Phili,
Dirk Freier - Freier Sommelier (@Weinspunk),
Mac vom Kreuznachblog (@bkblog),
Jürgen Treber (@Obbarer) mit Gattin,
Thomas Lippert vom Winzerblog (@winzerblog & @25cl),
einigen anderen die ich sicher vergessen habe (aber gerne nachtrage)
und natürlich den Gastgebern von Würtz-Wein: Dirk (@Wuertz) und Gabi Würtz (@Gewuertz)

Für das leibliche Wohl war auch bestens gesorgt. In der Königsmühle finden regelmäßig Grillevents und hochkarätige Verkostungen von Weinraritäten statt, außerdem kann die Mühle für Firmenveranstaltungen und Familienfeiern gemietet werden. Dabei trifft es sich gut, das Gabi Würtz viele Jahre als Sommelière und Restaurantleiterin in Spitzenhotels (u.a. im Hotel Krone/Assmannshausen) tätig war.

Diesmal haben der  Souce Chef einen befreundeten Spitzenkochs und der Sohn des Hauses, der an Körpergröße mittlerweile zu seinem Vater aufgeschlossen hat, eine tolle Auswahl an Speisen bereitet:

Im Angebot waren Fisch-, Nudel- und Grillgerichte. Ich habe mich für das gegrillte Filet von namibischem Rind mit in Rotweinsauce geschmorten jungen Zwiebeln und Kartoffelspalten entschieden und war wie viele andere begeistert.

Es gab auch zu trinken: (weiterlesen…)

Die gemeinsam mit Heiko Reinartz organisierte Probe im Kölner Weinforum, zu der ich etwa ein Viertel der Weine besteuerte (der Rest stammte aus Heikos Keller oder wurde extra für diese Probe nachgekauft) wurde zu einem meiner Wein-Höhepunkte des Jahres. Ein gewisses Risiko Bestand: Ich hatte einen Großteil der 1998er Châteauneufs nur einmal, kurz nach der Arrivage Ende 2000/ Anfang 2001, probiert und seit dem unberührt gelassen. Das Warten hat sich gelohnt. Unter 20 Weinen nur ein einziger Ausfall und eine ganze Reihe Traumweine. Mein Gewinner des Abends war erstaunlicherweise der selbe Wein, der mir schon vor 8 Jahren am besten gefallen hat:

Château La Nerthe - Cuvée les Cadettes 1998 - ein Châteauneuf modernen Stils, enorm konzentriert (aber ohne die in Spitzencuvees leider häufig zu findende übertriebene Sirupartigkeit), perfekt eingebundene edle Hölzer, feine Tanine. Höhepunkt wahrscheinlich 2013-2018. 97P

Die Probenliste:
1998er Châteauneuf du Pape Mas de Boislauzon
1998er Châteauneuf du Pape Pierre Usseglio
1998er Châteauneuf du Pape Clos du Mont Olivet
1998er Châteauneuf du Pape Château Mont Redon
1998er Châteauneuf du Pape Domaine de Beaurenard
1998er Châteauneuf du Pape Domaine E. Guigal
1998er Châteauneuf du Pape Domaine de Marcoux
1998er Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel
1998er Châteauneuf du Pape Vieux Donjon
1998er Châteauneuf du Pape Clos des Papes
1998er Châteauneuf du Pape Vieux Télégraphe - Cuvée La Crau
1998er Châteauneuf du Pape Domaine de Beaurenard - Cuvée Boisrenard
1998er Châteauneuf du Pape Château La Nerthe - Cuvée les Cadettes
1998er Châteauneuf du Pape Clos du Caillou - Cuvée Réserve
1998er Châteauneuf du Pape Domaine du Pegau - Cuvée Réservée
1998er Châteauneuf du Pape Domaine du Pegau - Cuvée Laurence
1998er Châteauneuf du Pape Clos du Mont Olivet - Cuvée Papet
1998er Châteauneuf du Pape Domaine de la Charbonnière - Vieilles Vignes La Crau
1998er Châteauneuf du Pape Domaine Bosquet des Papes - Cuvée Grenache
1998er Châteauneuf du Pape Domaine Bosquet des Papes - Cuvée Chantemerle

Ein äußerst lesenswertes komplettes Protokoll (Geschichtsstunde inklusive) vom Chronisten Wolfgang Martin auf den Seiten des Kölner Weinforums.

http://www.koelnerweinforum.mynetcologne.de/protokol/2008-04.htm