20. Juni 2009

Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese 2005

Kategorie: Wein — Weinkaiser @ 23:56

Der Ultes hat für den heutigen Samstag die  Weinrallye #24 mit dem Motto “Das Gute liegt wirklich NAHE” ausgerufen. Mein Beitrag sind zwei der besten Nahe Rieslinge der letzten Jahre. Hier der erste:

Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Spätlese 2005
Das Weingut Schäfer-Fröhlich mit dem jungen Winzer Tim Fröhlich wohl der größte Aufsteiger an der Nahe in den letzten Jahren. In den Jahren 2005-2007 ist dort wirklich großartiges gelungen. (weiterlesen…)

Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 2005

Kategorie: Allgemein — Weinkaiser @ 23:50

Der Ultes hat für den heutigen Samstag die Weinrallye #24 mit dem Motto “Das Gute liegt wirklich NAHE” ausgerufen. Mein Beitrag sind zwei der besten Nahe Rieslinge der letzten Jahre. Hier der zweite: (weiterlesen…)

30. November 2008

Göttelmann Münsterer Rheinberg Riesling Auslese*** 2004

Kategorie: Wein — Weinkaiser @ 00:15

Göttelmann Münsterer Rheinberg Riesling Auslese*** 2004
Die restsüßen Spitzenweine des Weingutes Göttelmann in Münster-Sarmsheim an der Nahe begeistern mich schon seit einigen Jahren. Die 3-Sterne-Auslesen, Beerenauslesen uns TBAs gehören für mich zu den absoluten Preis-Leistungs-Tipps in Deutschland. Dazu kommt die angenehme Art des Winzers: Zeigen sich andere Weingutsvertreter doch oftmals recht zugeknöpft, was aktuelle Entwicklungen im Weingut oder Details zu den Weinen angeht, bekommt man vom sympathischen Winzer Götz Blessing stets freundlich und kompetent Auskunft.

Die 2004er Auslese*** aus dem Münsterer Rheinberg kommt mit ihrer dichten goldenen Farbe schon optisch sehr konzentriert daher, in der Nase deutliche Botrytis-Noten, ein Hauch Lösungsmittel und ein schier überwältigendes Bouquet von reifen Früchten: Grapefruit, Zitrone, Aprikose, Pfirsich, Honigmelone und weitere exotische Früchte. Im Mund wieder mit reifen Früchten (hier vor allem wieder Grapefruit und Pfirsich), Honig, leicht öliger Konsistenz, hoher Restsüße und ebenso wichtig: einer tollen Säurestruktur die für ein wunderschönes Süße-Säurespiel sorgt und die Basis für ein langes Entwicklungspotential dieses Weines legt. Für das Alter von gerade einmal vier Jahren wirkt der Wein aber auch jetzt schon erstaunlich weit entwickelt - keine Alterstöne, aber auch nicht mehr gerade jugendlich. Insgesamt einfach unglaublich lecker und mit ewig langem Abgang. 94P

17. November 2008

Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Spätlese 2004

Kategorie: Wein — Weinkaiser @ 02:42

Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Spätlese 2004

Dieser Wein ist wohl ein Musterbeispiel dafür, wie unterschiedlich Geschmäcker sind:

95 Wine Spectator (Bruce Sanderson) damit im WS beste Spätlese des Jahres
93 Gault Millau WeinGuide (Joel B. Payne)
92 Wine Advocate (David Schildknecht)
86 VKN-Datenbank (Avatar - sehr erfahrener privater Verkoster)
85 Wein-Plus (Marcus Hofschuster)
dazu kommen 3 CellarTracker Nutzer mit zweimal 90 und einmal 80 Punkten.

Beim Trinkfenster gehen die Meinungsverschiedenheiten natürlich weiter: Wein-Plus empfiehlt, den Wein 2007 ausgetrunken zu haben, bei CellarTracker hat er Zeit bis 2020, bei Wine Spectator gar bis 2025.

Ohne Frage, diese Spätlese aus dem Halenberg ist ein schöner Wein, der noch sehr jugendlich wirkt (soviel zur Wein-Plus-Empfehlung, den Wein bis 2007 auszutrinken). Andererseits ist auch die WS-Bewertung mit 95 Punkten massiv übertrieben. Ein kristallklares helles Gelb, Aprikose, Zitrus, Phenol- und Gerbstoffnoten, sehr mineralisch, elegant, rassige Säure, dezente Restsüße (also keine abgestufte Auslese, eher schon Ähnlichkeiten mit einem trockenen Großen Gewächs). Nach 24 Stunden im Kühlschrank im (verschlossenen) Dekanter öffnete sich der Wein (wenn auch lange noch nicht komplett) und der Phenolton verschwand weitestgehend.

Aktuell 89P, Potential bis 92P in fünf bis zehn Jahren. Im Keller liegen noch fünf Flaschen - ich bleibe am Ball. 89P

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