Wegeler Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2006 Fassprobe
Was passiert eigentlich mit einer Riesling Beerenauslese Fassprobe (offenbar weder gefiltert noch geschwefelt oder durch erhitzen sterilisiert) wenn sie fast zwei Jahre im Keller vergessen wird? Es entsteht der wahrscheinlich erste zuckersüße und nach tropischen Früchten schmeckende Rieslingsekt in traditioneller Flaschengärung aus dem Hause Wegeler. (weiterlesen…)
Unter dem Titel “Der Champagner-Favorit kommt von Aldi” wirbt die Stiftung Warentest seit gestern mit einer Pressemitteilung für ihr neues Heft. Weiter heißt es:
“Überzeugenden Champagner gibt es auch beim Discounter: Der Veuve Monsigny (ca. 14 Euro) von Aldi (Süd) ist der Champagner-Favorit der Stiftung Warentest bei einem Test von 26 Qualitätsschaumweinen – Sekt und Champagner – für die Januar-Ausgabe der Zeitschrift test. Aber auch die Champagner von Aldi (Nord), Lidl und Plus überzeugten durch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.” (weiterlesen…)
Wegeler Geheimrat »J« Riesling Sekt Brut 2000 (Rheingau)
Nach Herstellerangaben wird dieser nur in guten „Sektjahrgängen“ produzierte Rieslingsekt aus Kabinettweinen und Spätlesen aus Lagen von Rüdesheim bis Eltville aufgelegt, nach der Methode der klassischen Flaschengärung 4 bis 5 jähriger Hefelagerung ausgesetzt und mit Dosage von hochkarätigen Auslesen veredelt.
Goldgelb, mit sehr feiner Perlage, einer schönen Cremigkeit und bei steigender Temperatur (unsere Flasche war anfangs etwas zu kalt für diesen Spitzensekt) immer tolleren Aromen von reifem Riesling. Der Sekt hat einen sehr weinigen Charakter und erinnert an eine alte perfekt gereifte trockene Riesling-Auslese. 90P
