Schlagwort-Archiv: Mosel

Jun 08

Auswahlprobe: Vinissima-Weine mit Holzeinfluss

Die Winzerinnnen-Vereinigung Vinissima hat für ihre Mitglieder ein Degustationsmenü zum Thema „Wein und Holzeinfluss“ in Johann Lafers Stromburg organisiert. Zum Essen wurden zwölf Weine in Zweierflights gereicht. In der Vorbereitung standen dafür rund 75 von den Vinissima Mitgliedsbetrieben eingeschickte Weine …

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Apr 26

Winzer zeigen Gesicht für eine Zukunft ohne Hochmoselübergang

Für eine bessere Zukunft ohne Hochmoselübergang

Am Ostermontag kurz nach dem Frühstück bekam ich die Anfrage, ob ich Zeit und Lust habe zu einem Fototermin am Nachmittag nach Wehlen an die Mosel zu …

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Mrz 20

Weinrallye Gastbeitrag: von Hövel Oberemmeler Hütte Riesling Spätlese GK 1994

Gastbeitrag des Saarbrücker Weinfreundes Marc Herold, der seine Weinnotizen sonst  im Forum der Weinfreaks Düsseldorf und in seinem Facebook-Profil veröffentlicht, zur Weinrallye #43 Riesling-Spätlese:

Das Weingut „von Hövel“ gehört zu den klassischen Gütern, die ich sehr schätze, aber von denen …

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Mrz 20

Weinrallye Gastbeitrag: Pölicher Held Alte Reben Riesling Spätlese 2007

Gastbeitrag des Bonner Food-Fotografen Frank Fremerey (Fotokontext.de) zur Weinrallye #43 Riesling-Spätlese:

Ralf hat mich eingeladen, etwas zur Weinrallye in seinen Blog hineinzuschreiben. Ich will dieser Bitte gerne nachkommen, zur Gewohnheit soll das aber nicht werden. Ich habe mich bewusst vorher …

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Mrz 20

Weinrallye Gastbeitrag: Die Riesling Spätlese – aus Sicht eines Moselwinzers

Gastbeitrag des jungen Moselwinzers Karl-Josef Thul zur Weinrallye #43 Riesling-Spätlese:

Riesling und Spätlese sind mit Sicherheit, was den deutschen Weinbau anbelangt, die bekanntesten Begriffe. Gerade im englischsprachigen Ausland wird Spätlese und Riesling oftmals mit deutschem Wein gleichgesetzt.

Seit der Entdeckung der späten Lese …

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Nov 27

VDP-Event: Renaissance der Spätlese

Bei der letzten großen Veranstaltung im Rahmen der 100-Jahr-Feierlichkeiten des VDP stehen klassisch fruchtige Riesling Spätlese und Kabinettweine im Mittelpunkt. In den letzten Jahren wurde der jährlichen Vorstellung der Großen Gewächse deutlich mehr Aufmerksamkeit geschenkt, als den fruchtigen Spezialitäten. Dabei sind …

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