Schloss Lieser Riesling Kabinett 2006

Schloss Lieser Riesling Kabinett 2006

Schloss Lieser Riesling Kabinett 2006
Der 2006er Kabinett von Schloss Lieser präsentiert sich derzeit recht verschlossen (die halbe Stunde, die wir dem Wein heute im Dekanter nur zum Atmen geben konnten, war einfach viel zu kurz). Helles Gelb, in der Nase Minznoten, leichte weitere Sponti-Noten, Stachelbeeren, Aprikose, Mandarine, je ein Hauch Gerbstoff und Mineralik, kräftige Säure und für einen 2006er Schloss Lieser eine recht gering wahrnehmbare Restsüße (die Weine von Thomas Haag aus dem Jahr 2006 sind alle extrem konzentriert und mit sehr hoher Restsüße ausgestattet, so hat auch dieser Wein analytisch sicher ausreichend Restzucker, in der aktuellen Phase geht das allerdings etwa unter). Heute 84P Potential bis 86/87P

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